Affordable wedding packages — Pernikahan adalah momen spesial yang tak terlupakan bagi setiap pasangan.
Selain dekorasi dan busana pengantin, hidangan dalam pesta pernikahan juga menjadi perhatian utama.
Memilih hidangan yang lezat dan berkesan untuk para tamu merupakan salah satu kunci kesuksesan pesta pernikahan.
Artikel ini akan membantu Anda dalam menentukan daftar menu catering pernikahan yang tepat.
Rekomendasi Daftar Catering Pernikahan
Berikut ini adalah beberapa rekomendasi hidangan untuk catering pernikahan yang akan menggugah selera para tamu:
Hidangan Pembuka (Appetizer)
- Canapé: Hidangan kecil yang disajikan dalam satu gigitan ini sangat cocok untuk membuka selera para tamu. Anda dapat memilih berbagai jenis canapé, seperti mini quiche, bruschetta, atau spring roll.
Canapé wedding catering - Salad: Salad segar dengan berbagai jenis sayuran dan dressing yang lezat akan memberikan kesegaran di awal hidangan. Anda dapat memilih salad Caesar, salad Greek, atau salad caprese.
Salad wedding catering - Sup: Sup hangat dan creamy seperti sup krim jamur, sup tomat, atau sup ayam akan menghangatkan tubuh para tamu di malam hari.
Hidangan Utama (Main Course)
- Nasi: Nasi putih adalah hidangan wajib dalam pernikahan Indonesia. Anda dapat menyajikannya dengan berbagai lauk pauk, seperti ayam goreng, rendang, opor ayam, atau sate.
Nasi wedding catering - Mie: Mie goreng, mie rebus, atau kwetiau goreng adalah hidangan favorit banyak orang. Anda dapat menyajikannya dengan berbagai topping, seperti bakso, sosis, atau seafood..
Selain hidangan di atas, Anda juga dapat memilih hidangan dengan tema tertentu, seperti:
- Hidangan Tradisional: Sajikan hidangan tradisional daerah asal Anda atau pasangan untuk memberi sentuhan budaya pada pernikahan. Contohnya, nasi liwet, ayam betutu, pelecing, ayam taliwang, hingga urap dan karedok.
- Hidangan Internasional: Bagi yang ingin hidangan yang berbeda, Anda dapat menyajikan hidangan ala Barat seperti pasta, steak, atau salmon.
- Hidangan Vegetarian: Anda juga dapat menyediakan penganan untuk tamu vegetarian. Misalnya seperti hidangan pasta sayur, burger sayur, atau tahu goreng.
Hidangan Penutup (Dessert)
- Kue pengantin: Kue pengantin adalah simbol pernikahan yang tidak boleh dilewatkan. Anda dapat memilih berbagai jenis kue pengantin, seperti kue klasik bertingkat, kue modern dengan desain unik, atau kue tradisional.
- Es krim: Es krim adalah hidangan penutup yang disukai semua orang. Anda dapat menyajikannya dengan berbagai topping, seperti saus coklat, kacang, atau buah-buahan.
- Puding: Puding dengan berbagai rasa seperti coklat, vanilla, atau stroberi bisa menjadi pilihan hidangan penutup yang lezat dan menyegarkan.
- Buah-buahan segar: Buah-buahan segar seperti semangka, melon, atau anggur adalah hidangan penutup yang menyegarkan dan sehat.
Tips Memilih Paket Catering Pernikahan
Berikut adalah panduan lengkap untuk membantu Anda memilih hidangan catering yang tepat agar sesuai dengan budget konsumsi pernikahan:
Pertimbangkan Selera Tamu
Hal pertama yang harus Anda pertimbangkan adalah selera tamu. Siapa yang akan datang ke pernikahan Anda?
Apakah mereka memiliki preferensi makanan tertentu?
Anda dapat melakukan survei singkat kepada tamu Anda untuk mengetahui preferensi makanan mereka.
Hal ini akan membantu Anda memilih hidangan yang disukai oleh kebanyakan tamu.
Sesuaikan dengan Tema Pernikahan
Jika Anda memiliki tema pernikahan tertentu, sesuaikan hidangan dengan tema tersebut.
Misalnya, jika Anda memiliki tema pernikahan tradisional Jawa, Anda dapat menyajikan hidangan khas Jawa seperti nasi gudeg, sate lilit, atau soto Lamongan.
Atau jika Anda ingin menggunakan pernikahan adat Bali, Anda dapat menyajikan hidangan khas seperti ayam betutu, lawar, sate lilit, hingga sate jinggo.
Tetapkan Budget
Biaya catering pernikahan bisa bervariasi tergantung pada jenis hidangan, jumlah tamu, dan kualitas catering.
Tetapkan budget yang realistis untuk catering pernikahan Anda sebelum Anda mulai mencari vendor catering.
Pilih Vendor Catering yang Tepat
Carilah vendor catering yang memiliki reputasi baik dan berpengalaman dalam menyelenggarakan pernikahan.
Pastikan vendor catering tersebut memiliki izin usaha yang resmi dan memiliki tim koki yang profesional.
Lakukan Food Tasting
Sebelum Anda memesan catering, mintalah vendor catering untuk menyediakan hidangan sample agar Anda dapat mencicipi rasa dan kualitas hidangan.
Pastikan Anda puas dengan rasa dan kualitas hidangan sebelum Anda memesan.
Pastikan Porsi yang Cukup
Pastikan porsi hidangan cukup untuk semua tamu Anda.
Sebagai catatan penting, Anda lebih baik memesan hidangan lebih banyak daripada kekurangan.
Pertimbangkan Hidangan Tambahan
Selain hidangan utama, Anda juga dapat menyajikan hidangan tambahan seperti jajanan tradisional, aneka gorengan, atau minuman segar.
Memilih daftar catering pernikahan merupakan salah satu cara untuk menyampaikan rasa hormat dan terima kasih kepada para tamu undangan.
Selain itu, penganan yang pas di mulut juga akan membantu menciptakan suasana pernikahan yang pas di hati.
Karena itu, pilihlah menu hidangan pernikahan Anda dengan bijak.
Book Us Now
Bagi Anda yang masih kebingungan dalam menentukan menu catering pernikahan, maka Anda dapat berkonsultasi dengan tim wedding specialist Bali Sunset Road Convention Center (BSCC).
Dengan pengalaman puluhan tahun menyelenggarakan profesional dan personal event, tim asuhan Weggis Collection ini akan membantu Anda merencanakan dan mewujudkan pesta pernikahan impian.
Mulai dari penyusunan konsep acara, pemilihan menu catering, hingga penentuan pengisi dan teknis acara.
Bersama BSCC, Anda berkesempatan menikmati layanan premium bintang 5 dengan budget yang kompetitif.
Selain itu, BSCC juga senantiasa menyediakan venue berkapasitas beragam untuk acara berkonsep indoor dan outdoor, sehingga Anda dapat mengeksplor berbagai konsep acara.
BSCC juga telah menjalin kerja sama dengan berbagai hotel berbintang di Bali, sehingga dapat melengkapi kebutuhan akomodasi keluarga dan para tamu undangan.
Bersama BSCC, Anda dapat mewujudkan pernikahan impian tanpa kekhawatiran.
Follow Us on Social Media
Instagram @balisunsetroadconvention
YouTube Bali Sunset Road Convention Center
LinkedIn Bali Sunset Road Convention Center